无糖无油小米豆面蛋糕

无糖无油小米豆面蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   做的过程没有上图，首先蛋黄蛋清分离，把蛋黄和蜂蜜还有牛奶搅拌均匀

2. 第2步.

   把小米面、黄豆面、脱脂奶粉分两次拌去蛋黄中

3. 第3步.

   葡萄干、大枣剪成丁，电饭锅预热

4. 第4步.

   打发蛋清，打到有清晰纹路不会很快消失，

5. 第5步.

   打发好的蛋清分两次搅拌在蛋糊中，不要打算，像炒菜一样上下搅拌，倒入电饭锅，按下煮饭键，跳了以后用湿毛巾盖住出气孔，闷5分钟，用牙签扎下没有蛋液就熟了，直接倒出来就可以了