三鲜馄饨

三鲜馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   将剁好的肉沫里（我是用绞肉机绞的）加入四个鸡蛋，少量蚝油，生抽和料酒拌至均匀。放置十分钟左右（这时候可以做其他工作）。加入香葱沫和生姜沫

2. 第2步.

   将泡发好的香菇和木耳切丁。炒锅加少许油，将香菇丁和木耳丁煸香。放凉待用。

3. 第3步.

   将虾仁洗净（认真挑去虾线）待用

4. 第4步.

   将凉好的香菇和木耳丁加入肉馅当中，加少许盐和一点鸡精，搅拌均匀。取馄饨皮，放少许馅，将整个虾仁放入（纯属个人喜欢😍）。

5. 第5步.

   还是有点样子的（偷懒了，就这样捏的😆）ps.我加了一点点韭菜哦