水果蛋挞

水果蛋挞的做法
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水果蛋挞的做法说明

蛋挞超级简单,这款属于低脂的原因是因为没有加淡奶油和少糖。但一点都不影响口感!
这是做九个的量。

水果蛋挞的食材和调料

鸡蛋2只
牛奶100g
白砂15-30g(根据自己口味适量加减)

水果蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步:先把鸡蛋打散。放置一边。

  2. 第2步.

    第二步将牛奶温热倒入糖,使之溶化。

  3. 第3步.水果蛋挞的做法步骤 第3步

    第三步:将糖牛奶加入蛋液中。(可以加淡奶油也可以不加,我没有加)过筛三遍,过筛的目的是为了让蛋液细滑。

  4. 第4步.水果蛋挞的做法步骤 第4步

    第四步:倒入蛋挞皮中,八分满。烤箱预热。200度15-17分钟,或者180度25分钟,边缘上色即可。拿出来之后放入水果丁,水果可以看自己口味,猕猴桃菠萝丁都可以。就看个人口味加啦!也可以加蓝莓在蛋液里面。

小贴士

蛋挞皮是现成的买的。所以要减少内陷的热量,我就没有添加淡奶油。孩子老人都喜欢吃。

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