我是東北人,老公是南方人,不怎么愛吃麵条,可是在我的精心研究下,每次他都吃的光盘
牛肉切小丁,香菇切丁,番茄切丁(我没去皮)
熱鍋放入适量油(我用的花生油,我觉得这个随意,家里有什么就用什么好啦)放入切好的牛肉翻炒,变色後加入香菇,翻炒後再加入番茄,再加入盐,逼一点汁出来後加番茄酱(喜歡番茄味浓的可以多加一點)加一点点水,放糖,半粘稠状就OK啦!
分好已經煮好的麵条(煮熟後用凉水过一下,去去麵浆,我用的挂麵,喜歡切麵的也可以,最好不要用扁麵条)
就这样,用新買的盘子,一人一盘
光盘行動,完美成功!
第一次上传菜譜,還請多多指教