妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋

妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法
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妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法说明

简单易学,饭店绝对吃不到的味道,自己摸索出来的味道,那是,小时候妈妈的味道!😊

妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的食材和调料

鸡蛋4只
西红柿2个
半勺
5勺

妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法步骤 第1步

    西红柿找那种成熟的,比较甜

  2. 第2步.妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法步骤 第2步

    先煎蛋液,放油放蛋液,记得中小火煎,这样煎好的蛋比较漂亮

  3. 第3步.妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法步骤 第3步

    鸡蛋盛起,现在炒西红柿啦,中小火翻炒,会有汁流出哦

  4. 第4步.妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法步骤 第4步

    然后放盐,放糖,记得比例,糖比较多

  5. 第5步.妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法步骤 第5步

    然后就可以把煎好的鸡蛋放入,上盖,小火煮

  6. 第6步.妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法步骤 第6步

    开吃啦,酸酸甜甜,小时候妈妈的味道呦

小贴士

整个过程是没有放水滴,因为放糖的时候西红柿也会出水,这就是我要小火煮的原因,不喜欢太浓的亲也可以➕一点水,用凉开水哦!

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