鲜美杂烩

鲜美杂烩的做法
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鲜美杂烩的做法说明

这道菜出乎意料的鲜美,即便不加鸡精。

鲜美杂烩的食材和调料

3、瓣一根
香肠一小节
白菜
黑木耳(泡好的)
鱼圆
鹌鹑
山芋粉丝
盐、精(真的可以省略)
皮肚(泡好)

鲜美杂烩的做法步骤

  1. 第1步.鲜美杂烩的做法步骤 第1步

    起油锅爆香葱蒜,放入香肠片炒至变色。

  2. 第2步.鲜美杂烩的做法步骤 第2步

    放入大白菜和黑木耳翻炒大约1分钟。

  3. 第3步.鲜美杂烩的做法步骤 第3步

    加入泡好的皮肚、鱼圆(问老板要一些煮鱼圆的汤)、鹌鹑蛋,加适量水,加盐调味。大火开后转小火,继续煮5分钟。

  4. 第4步.鲜美杂烩的做法步骤 第4步

    最后加入泡好的山芋粉丝,大火煮约1分钟即可。

  5. 第5步.鲜美杂烩的做法步骤 第5步

    好吃😋

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