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凤梨酥
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听蝉
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凤梨酥的做法说明
自己记录用
凤梨酥的食材和调料
黄油
220克
糖
20克
盐
2克
蛋液
一个中等大小
鸡蛋
(50克)
中筋粉
280克
杏仁粉
20克
无
糖
奶粉
50克
凤
梨
馅
350克
凤梨酥的做法步骤
第1步.
黄油加糖、盐打发
第2步.
分次加入蛋液,继续打
第3步.
加入各种粉揉成团,醒半个小时
第4步.
10克馅,18克面包好
第5步.
170度25分钟
小贴士
三能3771模具,约35个,正好28*28烤盘一盘。不用翻面也很好
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