凤梨酥

凤梨酥的做法
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凤梨酥的做法说明

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凤梨酥的食材和调料

黄油220克
20克
2克
蛋液一个中等大小鸡蛋(50克)
中筋粉280克
杏仁粉20克
奶粉50克
350克

凤梨酥的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油加糖、盐打发

  2. 第2步.

    分次加入蛋液,继续打

  3. 第3步.

    加入各种粉揉成团,醒半个小时

  4. 第4步.

    10克馅,18克面包好

  5. 第5步.

    170度25分钟

小贴士

三能3771模具,约35个,正好28*28烤盘一盘。不用翻面也很好

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