今年淮山药丰收,老公河南的朋友送了我们两盒,我就想怎样才能短时间大规模消灭掉这些山药,于是就做了这道健康美味的甜点。
山药分段,红枣去核切半,一起上锅蒸30分钟。取出后山药去皮。
山药用勺子碾成泥,把红枣混进山药泥,搅拌稍微匀一些,按压成糕状。
在上面浇上桂花蜂蜜(不喜欢太甜可以不浇),搞定了!