香葱肉松蛋糕

香葱肉松蛋糕的做法
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香葱肉松蛋糕的食材和调料

蛋黄5个
纯牛奶50g
玉米50g
低筋面粉60g
蛋白5个
白砂50g
柠檬汁几滴

香葱肉松蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第1步

    准备用具

  2. 第2步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第2步

    准备用料

  3. 第3步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第3步

    采用后蛋法制作蛋黄糊

  4. 第4步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第4步

    打发蛋白至能竖起小尖尖

  5. 第5步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第5步

    把打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,用刮刀炒菜的手法将之搅拌均匀,然后倒入金盘

  6. 第6步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第6步

    蛋黄糊倒入后用刮刀刮平,震出气泡,撒上葱花和肉松

  7. 第7步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第7步

    放入预热好的烤箱内,150度,30-40分钟都可以,具体根据自己的烤箱调节

  8. 第8步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第8步

    烤好后取出 高处锤子摔下 然后倒扣至铺了油纸的烤网上 待几分钟后去掉油纸 翻转过来 放凉

  9. 第9步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第9步

    切成你想要的样子就好.

  10. 第10步.香葱肉松蛋糕的做法步骤 第10步

    美美的肉松蛋糕就完成啦~~~ 形状都随意哈~

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