剁椒丝瓜

剁椒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜刮去外皮后洗净。

2. 第2步.

   洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。

3. 第3步.

   蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒

4. 第4步.

   炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。

5. 第5步.

   放入丝瓜翻炒熟。

6. 第6步.

   放入适量盐翻炒均匀。

7. 第7步.

   放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。虾干白玉菇烩丝瓜