黄花鱼可以红烧、浇汁、清蒸、干炸怎么做都好吃,因为肉质鲜美鱼刺少,还是对红烧黄花鱼情有独钟,能吃下两碗饭哦
鱼这里的黑线必须处理干净
这样的算合格的
花三刀这样做入味
白醋,糖,料酒,酱油
混合汁
鱼撒上淀粉
摸匀,是为了粘锅
也可以用姜擦锅,这样也防止粘锅
到油煎鱼
煎这种程度翻面
葱姜蒜爆箱
到入调好的汁
加一碗热水
浇鱼汁,反复这样浇汁,这样鱼更入味
出锅
很漂亮的,一点没断
鱼肉鲜美
蒜瓣肉
鱼肚子里的黑线必须处理掉,这样鱼不腥