咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   土豆丶胡萝卜去皮切滚刀块

2. 第2步.

   牛腩飞血水用高压锅煮15分钟，晾干水分

3. 第3步.

   土豆和胡萝卜先炒一下

4. 第4步.

   牛腩也下锅炒一会

5. 第5步.

   加入咖喱粉＋煮牛腩的原汤，稍微大火煮一会

6. 第6步.

   换砂锅小火煲20分钟

7. 第7步.

   加入鸡精和盐拌匀，撒茎菜花，起锅!