油拌面

油拌面的做法
24人浏览0人收藏
收藏

油拌面的做法说明

自贡冷吃兔,不仅兔子好吃,剩下的佐料也是味道足足的。把剩下的佐料和面干拌在一起,加一点酱油,简单也美味。

油拌面的食材和调料

冷吃兔佐料1份
面条适量
酱油两勺

油拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    把冷吃兔佐料放在一边

  2. 第2步.

    锅中加水,最好多放点水,这样煮面的时候受热均匀。这叫宽水煮面。

  3. 第3步.

    下面条,搅拌开,别弄成一坨了,别等它粘底。不要煮全熟,咬开里面还有点白心是最好的,拌面要硬些才好吃。选面条的时候也不要选太细的。

  4. 第4步.

    面好了就用漏勺盛起来放到冷吃兔佐料里

  5. 第5步.

    根据自己口味加点酱油

  6. 第6步.

    使劲拌一下,让每根面条都充分沾染上佐料。家里有条件的就放点青菜吧,讲真,我好久没吃青菜了,感觉自己快不行了。好了,现在你可以享受一顿美味又抗饿的油拌面了。

小贴士

煮面水要多
面不要太细
面不要煮熟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页