醉蟹

醉蟹的做法步骤

1. 第1步.

   蟹切块

2. 第2步.

   盐，烧酒腌制半小时以上

3. 第3步.

   蒜切成蒜末

4. 第4步.

   蒜末，辣椒酱，白糖，麻油，料酒适量调成糊

5. 第5步.

   蟹块裹上调料糊

6. 第6步.

   装盒冰箱冷藏一天以上入味，随吃随取