蔓越莓燕麦饼干

蔓越莓燕麦饼干的做法
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蔓越莓燕麦饼干的做法说明

一道人人会做的饼干,10分中即可,很适合孩子上学的小点心或下午茶的甜品哦!

蔓越莓燕麦饼干的食材和调料

燕麦1 1/2 杯
面粉1/2 杯
泡打粉1/2 茶匙
1/2 茶匙
蔓越莓1/2杯
黄油85 克
红糖1/2 杯
白砂1/2 杯
鸡蛋1个
香草1茶匙

蔓越莓燕麦饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓燕麦饼干的做法步骤 第1步

    将烤箱预热至170度。

  2. 第2步.蔓越莓燕麦饼干的做法步骤 第2步

    将燕麦,面粉,泡打粉,盐以及蔓越莓混合均匀于大碗中,备用。

  3. 第3步.蔓越莓燕麦饼干的做法步骤 第3步

    用电动打蛋器将黄油和红糖,白砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋和香草精继续搅拌均匀。

  4. 第4步.蔓越莓燕麦饼干的做法步骤 第4步

    将步骤3的湿材料和步骤2干的材料分两次混合加入并搅拌至无面粉即可。

  5. 第5步.蔓越莓燕麦饼干的做法步骤 第5步

    用冰淇淋勺将饼干面团一球球放到附有烤盘纸的烤盘上,每球面团间需留间隙。

  6. 第6步.蔓越莓燕麦饼干的做法步骤 第6步

    放入烤箱170度烤12至15分钟,直到饼干边缘金黄即可。

  7. 第7步.蔓越莓燕麦饼干的做法步骤 第7步

    放凉5分钟后,可以享用啦!

小贴士

这个食谱可以做约12个饼干,如果不想全部烤完,可将面糊冰起来,烤前取出即可哦!

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