桂圆红枣红豆汤

桂圆红枣红豆汤的做法
15人浏览0人收藏
收藏

桂圆红枣红豆汤的做法说明

寒冬的晚上或早上,来一碗香甜的红豆汤,暖身又幸福~

桂圆红枣红豆汤的食材和调料

红豆半杯
桂圆一小把
红枣5、6颗
一小把

桂圆红枣红豆汤的做法步骤

  1. 第1步.桂圆红枣红豆汤的做法步骤 第1步

    无核桂圆干、大赤豆洗净温水泡发一小时左右。红枣去核。冰糖备一小把。

  2. 第2步.桂圆红枣红豆汤的做法步骤 第2步

    红枣去核可以用剪刀从中间剪下去,手拿住半个红枣一扭,半个枣肉就下来了。

  3. 第3步.桂圆红枣红豆汤的做法步骤 第3步

    剪刀继续夹着,手拿住另一半枣肉再一扭,核就出来了。

  4. 第4步.桂圆红枣红豆汤的做法步骤 第4步

    全部食材倒入炖锅,水加至锅的一半,冰糖可以等下放。

  5. 第5步.桂圆红枣红豆汤的做法步骤 第5步

    大火煮开转中小火炖一个小时。放入冰糖,再炖一小时。

  6. 第6步.桂圆红枣红豆汤的做法步骤 第6步

    喜欢喝汤的可以再掺点水~开动啦!

小贴士

1. 我这边食材是大赤豆,不容易炖烂,需要时间比较久。
2. 看到别人有用高压锅炖的,大家也可试试。
3. 电的慢炖锅炖一晚上也可以的。第二天早上吃。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页