(更多新菜谱关注微博@莉莉菲 查看)香辣脆口的五香鸡柳直接蘸着番茄酱吃,还要什么麦当劳啊?
和生菜一起夹进吐司,淋上番茄酱,直接就是麦当劳的汉堡了,好过瘾。
鸡柳切成1公分见方的长条,加入五香粉、盐及辣椒粉抓匀腌2小时;
生菜洗干净沥干水;
吐司切4公分厚片,斜切掉一角,并挖中空,小心别挖穿底别挖破壁;
往腌好的鸡柳打进一只鸡蛋搅匀;
起油锅烧至微微冒烟;
把裹了蛋液的鸡柳在面粉上滚一圈粘满;
然后放进油锅炸;
炸至全身金黄捞起来控油晾凉,和生菜一起塞进口袋吐司即成香辣可口的三明治。
◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7
成品8
1、喜欢鸡柳更脆的口感,可以等稍晾凉了复炸一次;
2、要是雕工不好,吐司可以再切厚一点。