以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1 E6.150623万能大酱汤底:http://www.xiachufang.com/recipe/102190929/
西葫芦切丁,洋葱切丁,香菇切丁,辣椒切圈,葱切成葱花,豆腐切小块后放入水中泡着
把西葫芦,洋葱,香菇,辣椒,葱花放入砂锅中,倒入适量的万能大酱汤底(可根据喜好放入蛤仔,蔬菜等)
煮开后放入豆腐即可。
新买的砂锅可倒入淘米水煮一下砂锅不要用洗洁精清洗,用水加钢丝球清洗即可