蓝莓酱

蓝莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   蓝莓清洗干净，晾干，加入50g白砂糖

2. 第2步.

   不用全部压，随便压几下（有一点原粒口感更好）搅拌均匀，等半小时

3. 第3步.

   等待期间，用热水消毒瓶子（冷水入锅才不易爆瓶）！！！ 柠檬比较小，所以用了1个，大柠檬半个即可。

4. 第4步.

   小火熬20～30分钟

5. 第5步.

   果酱可以粘在刮刀即可，因为凉了以后会变更稠

6. 第6步.

   快速倒入瓶子～ 锅里还有一点蓝莓酱，不想浪费，可以加入牛奶熬一会

7. 第7步.

   变蓝莓牛奶～

8. 第8步.

   要等到室温，才盖上盖子（如果热的时候盖，会产生小水珠）