花生酥糖

花生酥糖的做法
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花生酥糖的做法说明

这花生酥糖真是太好吃……
边切边尝…小吃货
跟我一起做起来吧
你会爱上它滴

花生酥糖的食材和调料

花生250g
细砂糖250g
少许
擀面杖,烘培油纸

花生酥糖的做法步骤

  1. 第1步.

    将剥好的花生放入微波炉正烤3分钟,翻转再烤3分钟,出炉

  2. 第2步.

    就是等烤好的花生稍稍冷却后去除花生衣,好麻烦哦…

  3. 第3步.花生酥糖的做法步骤 第3步

    准备一个无油无水的锅,将细砂糖倒入,开小火融化,待完全融化并且成金黄色离火,将花生颗粒加入,快速 搅拌均匀,倒入模具内,用擀面杖压成形,趁热切决

小贴士

操作要特别小心,容易烫伤,因为煮的糖浆温度高
一定要趁热快速切,冷了就跟石头一样硬

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