广式靓汤—大骨萝卜炖盅

广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法
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广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法说明

北方的冬季干燥,对于爱滋补的朋友很适合来一个炖盅滋补一下,大骨自然不必多说,而白萝卜胡萝卜又是冬季必不可少的食材,一起来看制作步骤吧

广式靓汤—大骨萝卜炖盅的食材和调料

大骨若干
胡萝卜100g
白萝卜100g
玉米100g
党参10g
当归10g
20g
6g

广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤

  1. 第1步.广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤 第1步

    猪大骨切成小块,热水炒一下,加姜片去腥

  2. 第2步.广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤 第2步

    白萝卜、胡萝卜、玉米少许

  3. 第3步.广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤 第3步

    党参、当归一点点,加两小块玉米,大骨放入到炖盅内

  4. 第4步.广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤 第4步

    加入一点盐,锡箔纸封口,大火烧开水,小伙120分钟

  5. 第5步.广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤 第5步

    慢慢开始享受吧

小贴士

只放盐即可,喝汤本身的味道更佳

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