冬笋小炒

冬笋小炒的做法步骤

1. 第1步.

   材料备齐，都是最最简单的食材。胡萝卜选的是最地道农民种的土胡萝卜，口感更好些

2. 第2步.

   所有材料切丝，哈哈，考验你的刀功

3. 第3步.

   冬笋丝用开水泡5分钟，去除涩味

4. 第4步.

   热锅热油，加入少许白糖（加白糖彻底去除涩味）再加入冬笋翻炒，炒后先出锅

5. 第5步.

   再炒胡萝卜，炒得熟一些

6. 第6步.

   加入豆腐干翻炒

7. 第7步.

   把原先盛出的冬笋丝合入一起翻炒，加少许料酒

8. 第8步.

   加入菜椒，把炒熟的划一边，锅侧摆，重点把菜椒炒熟

9. 第9步.

   加入少许盐，美味冬笋小炒，完胜✌️✌️ 芸硕妈咪 微信号294455121