警车珀利(poli)小汽车蛋糕

警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法
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警车珀利(poli)小汽车蛋糕的食材和调料

6寸蛋糕1只
黑巧克力适量
奥利奥4片
打发好的淡奶油约400g
色素适量

警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第1步

    6寸胚子这样切两刀,尽量左右大小一样

  2. 第2步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第2步

    切下来的两块横着叠在主体上,我的蛋糕胚都是满模的,所以两块拼起难免会比主体宽,宽的部分修下来不要扔

  3. 第3步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第3步

    前面70度来一刀,切出车窗平面,边角料不要扔不要扔

  4. 第4步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第4步

    主体分3片夹两层水果,再把上盖叠上夹半层水果,一共2.5层水果,用一点点奶油修一下形状,不用特别精细,主要是前面和侧面车窗位置要抹平

  5. 第5步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第5步

    用巧克力画眼睛和车窗

  6. 第6步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第6步

    拿个pet板,对着尺寸顺便用巧克力把车灯给做出来

  7. 第7步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第7步

    挤星星花,建议从浅色往深色做,这样就可以一个裱花袋打天下了(我这个抠逼~)刚刚步骤二切出来的那一小片半圆给放额头上

  8. 第8步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第8步

    步骤三的边角料团一下粘到头顶上(没听话扔了边角料的傻眼了吧?没材料了吗?重烤一个戚风再来做呗~)

  9. 第9步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第9步

    按照白色、浅蓝、深蓝裱花,调色前记得留一小坨白奶油不要调色,把巧克力放头顶上

  10. 第10步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第10步

    用留出的一小坨奶油分出一半调红色一半调黄色,把细节画了

  11. 第11步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第11步

    正面

  12. 第12步.警车珀利(poli)小汽车蛋糕的做法步骤 第12步

    屁股

小贴士

1.用什么花嘴随便你,像我这样不嫌手残的就用惠尔通18号,嫌累的就用大号点,花嘴越小细节越好挤,大号花嘴也不是你想用就能用,手抽的力度一下大一下小,大花嘴就很容易挤成那啥,小花嘴虽然累但是偶尔几下大大小小不容易发现,怎么选择就看你了
2.夏天做的话警灯要用代可可做,所有造型蛋糕的巧克力配件夏天都必须用代可可,收起那高贵冷艳的法芙娜,不。合。适。。。不要问为什么
ps:不要问我为什么步骤图和成品图有出入,成品图是以前做的,最近抽风想做教程才补拍的步骤图,反正做法一样

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