清淡爽口蔬菜卷

清淡爽口蔬菜卷的做法步骤

1. 第1步.

   把干豆腐切成10厘米左右长。

2. 第2步.

   把葱切丝，香菜切段，它们的长度和干豆腐差不多。

3. 第3步.

   每片干豆腐上放葱和香菜，卷起来。注意卷紧些。

4. 第4步.

   卷好后还剩下一点葱丝，正好做葱花。

5. 第5步.

   摆好切成2厘米长的段，太长了不好摆盘。右面的4个松了😜

6. 第6步.

   摆在深一点的盘子里，边摆遍紧一紧豆腐卷。

7. 第7步.

   把葱和火腿肠切碎，为了好看我又切了半根美人椒。

8. 第8步.

   把佐料调好，可以稍微咸点，因为菜里没有盐，淀粉多加水调好。

9. 第9步.

   放油炒一下，勾芡。

10. 第10步.

    用铲子盛出来，均匀的浇在没个菜卷上。大功告成！！！