红烧豆腐

红烧豆腐的做法
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红烧豆腐的食材和调料

豆腐3块
三层猪肉适量
辣椒三颗
5瓣
酱油二勺
蚝油一勺

红烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里倒入少量的油,倒入猪肉,抄至出油

  2. 第2步.

    放入豆腐煎至两面金黄,把蒜头和辣椒全部扔进去爆香

  3. 第3步.

    爆香后加入酱油,蚝油,少许水,盖盖子闷3-4分钟,揭盖收汁

小贴士

没什么技巧,酱油与蚝油自己把握,我的豆腐有点咸所以放的少

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