烧带鱼

烧带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼从冰箱里拿出，放到室温后洗净。

2. 第2步.

   切成小段后，加入葱末姜末，用洋葱也行

3. 第3步.

   加入醋，酱油，两者量一样。然后加入料酒，少量胡椒粉，味精腌制半小时

4. 第4步.

   加入面粉和蛋液搅拌，图上面糊量有点少，要使面糊完全裹住带鱼

5. 第5步.

   锅内加油烧热后加带鱼炸至七分熟

6. 第6步.

   带鱼捞出后，把油倒出后留一点余油，加入带鱼，酱油，盐，少量水，烧干。

7. 第7步.

   完成了

8. 第8步.

   我已成为一只咸鱼