椰蓉蔓越莓牛轧糖

椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法
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椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法说明

快过年了,一定要吃糖过个甜蜜蜜的年

椰蓉蔓越莓牛轧糖的食材和调料

棉花500g
脱脂奶粉150g
全脂奶粉50g
黄油150g
花生300g
蔓越莓100g
椰蓉30g

椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第1步

    不粘锅里加入黄油融化后倒入棉花糖

  2. 第2步.

    脱脂奶粉和全脂奶粉混合均匀,倒入融化的棉花糖快速搅拌均匀

  3. 第3步.椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第3步

    熟花生仁、切碎的蔓越莓、椰蓉在碗里拌匀倒入锅里快速搅拌均匀

  4. 第4步.椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第4步

    倒入长方形模具中,盖油纸,用擀面杖擀平

  5. 第5步.椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第5步

    放凉后切块,用包装纸包好

小贴士

一定要注意小火,加入奶粉后糖会变硬不是很好搅拌,注意别烫手

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