酸奶乳酪波士顿（乳酪胚）
酸奶乳酪波士顿（乳酪胚）的做法说明
只是记录用量，没有过程，放在这里是为了记性不好，丢三落四的自己数据不丢失，不是教学
酸奶乳酪波士顿（乳酪胚）的食材和调料
| 原料名称 | 重量（g) |
| ↑牛奶 | 300 |
| ↑水 | 80 |
| ＄奶油芝士 | 400 |
| ＄黄油 | 220 |
| ↑糖 | 100 |
| 蛋黄 | 360 |
| ＃低粉 | 400 |
| ＃BP泡打粉 | 16 |
| 蛋白 | 740 |
| ＆砂糖 | 380 |
| ＆塔塔粉 | 8 |
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| 乳酪胚2 | |
| 原料名称 | 重量（g） |
| 乳酪 | 450 |
| 黄油 | 270 |
| 牛奶 | 450 |
| 玉米粉 | 120 |
| 低粉 | 120 |
| 蛋黄 | 225 |
| 蛋白 | 450 |
| 柠檬汁 | 15 |
| 塔塔粉 | 5 |
| 糖 | 225 |
