芝士焗饭

芝士焗饭的做法
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芝士焗饭的食材和调料

米饭150g
虾仁50g
青豆20g
胡萝卜20g
20g
淡奶油30ml
牛奶200ml
马苏里拉奶酪50g
黑胡椒粉2g
5g
黄油15g

芝士焗饭的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切粒,胡萝卜切丁

  2. 第2步.

    中火加热炒锅,放入黄油,加热至融化,下洋葱粒炒出香味,加青豆,胡萝卜丁和虾仁翻炒均匀,倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀,中火煮至汤汁略浓时加黑胡椒和盐,煮成浓稠的奶香汁关火。

  3. 第3步.

    取一只深底烤皿,在底部均匀铺上米饭,把炒好的奶香汁均匀的倒在米饭上,最后撒上马苏里拉奶酪丝

  4. 第4步.

    烤箱预热,把烤皿移入烤箱中部的烤架上,上下火180度烤15分钟,奶酪表面呈焦黄色即可

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