我的配方用到的是500克的红豆,糖是根据自己的口味添加,水是红豆的1.5倍(我是在熬汤的砂锅煮红豆,所以我会打开看看水有没有然后适当添加。)
红豆煮到烂了放入搅拌机或豆浆机也好搅拌,搅拌细腻后,倒到不粘锅加入白糖小火炒至成型。然后放凉就可以用了
注意红豆不要太稀哦,不然要炒好久的,我和妹妹两个人炒到手酸😪😪。不过很开心,因为很好吃也 👏👏🤓