炒花蛤

炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   要花蛤吐沙，盐水放锈铁

2. 第2步.

   烧开水焯，花蛤开盖。 撇去浮沫，凉水冲净。 姜葱爆油，下锅翻炒。 酱油勾芡，大火收汁。