喜来登酒店的煎蛋

喜来登酒店的煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   所有的料先下锅炒熟，我用的是黄油。加了稍许盐、料酒、味极鲜。出锅前加些热水出些汤汁。

2. 第2步.

   可以炒透一些。

3. 第3步.

   有一个步骤我没拍，蛋液下锅后，配料下锅，然后在配料上再加一层蛋液。蛋液熟了就可以出锅。

4. 第4步.

   完美还原味道。