红烧带鱼

红烧带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜盐白酒腌制20分钟

2. 第2步.

   下油锅炸至金黄

3. 第3步.

   锅中留油放葱姜辣椒煸出香味儿（家里有小朋友，没有放辣椒）😊

4. 第4步.

   放入炸好的带鱼翻炒

5. 第5步.

   加入水盖住带鱼，加老抽、生抽、糖、醋、盐、味精调味儿，收汁，不要收干！

6. 第6步.

   出锅装盘