牛奶鸡蛋蔬菜饼

牛奶鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备1个鸡蛋、1袋纯牛奶、适量的面粉和盐，以及切碎的蔬菜丁。

2. 第2步.

   鸡蛋打入蛋盆，搅拌均匀，稍加一点点水。

3. 第3步.

   倒入牛奶，与蛋液混合搅拌均匀。

4. 第4步.

   放入蔬菜丁，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入适量面粉和盐，搅拌均匀。混合面糊不稀不干正合适就可以。（可一点点加面粉，边加边搅拌，直到合适的程度，不能太稀，太稀煎出来的饼易坏，太干口感不好。）

6. 第6步.

   准备煎锅倒点油摇晃均匀，微小火加热煎锅（一定要特别特别小的火），倒入两勺左右的面糊，覆盖煎锅就可以，两面煎熟！

7. 第7步.

   煎好就可以出锅了！

8. 第8步.

   蔬菜放喜欢的就可以，一定要切的比较碎小，否则翻面时饼容易破。

9. 第9步.

   盛到盘子里可以盖个盖子焖一会，也可以不盖，因为本身特别嫩！

10. 第10步.

    切开食用即可！