每年过年都要做点牛轧糖 花生都是俺娘锅里炒的 那叫一个香啊 我炒的不是焦的就是黑的哈哈哈 今年🍬做的多 实在没空炒花生 于是 俺娘用上了烤箱 试了几次之后 调整了完美的时间 花生正好香喷喷的还不焦 写个方子怕以后忘了 🎈🎈🎈
花生铺满烤盘 中层 150度 16min
烤到一半可以拿出来翻一下 烤的均匀些 烤完拿出来 等冷了就可以把皮搓掉了
