特色腊肠炒饭

特色腊肠炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   所有配菜切丁备用，米淘好下锅，水量按平常煮饭的就行，把腊肠丁放进去一块儿煮

2. 第2步.

   饭煮好后，加入两勺食用油，一勺酱油，半勺料酒，一勺盐，一点白胡椒，一点白糖，拌匀

3. 第3步.

   炒锅加热放油，平常炒菜的量就可以，放入卷心菜胡萝卜，翻炒至变色，加半勺耗油，炒匀，加入拌好的米饭，稍稍翻炒一下就可以起锅了

4. 第4步.

   再配上一碗蛋花汤，齐活，开饭咯！