准备材料
放入黄油小火熬至融化
黄油融化后倒入棉花糖，小火熬至棉花糖全部融化。（要不停搅拌，否则棉花糖会焦）
棉花糖完全融化后倒入准备好的奶粉
不停搅拌至奶粉完全融化
然后加入蔓越梅干（蔓越莓干最好切碎一点，我太懒，就不切了）
不停搅拌
奶粉融化及蔓越莓完全融合后就可以出锅啦！将制作好的牛轧糖放在油纸上，然后放入托盘中固定成型（我的油纸用完了，就用保鲜袋替代了）。
待到牛轧糖冷却后就可以切啦！（冬天的话在室温下放一会就可以了，夏天要放在冰箱冷却，不然热的话会黏，不好切。）
用糖纸包起来，是不是看起来还不错？
制作牛轧糖的过程要全程小火，而且要不停搅拌。黄油少了会硬，多了会软。奶粉熬久了也会变硬，软硬程度自己把握。
蔓越莓干也可以改成花生，草莓干之类的，自己想加什么都可以，分量差不多就行。放花生的话把花生炒熟，然后去衣碾碎就行（不必太碎啊撒贝宁只要不是整个花生就可以了）。喜欢的话还可以加抹茶粉啊之类的东西，看个人喜好吧。