一直很喜欢这道菜,营养又美味,清淡还下饭,哈哈
把鸡蛋煎成蛋饼,经量薄一些
蒜用刀拍一下,倒一些油炸蒜至两面金黄,油一点就够了
倒入鸡汤,加入虾皮,没有鸡汤就加水,沸腾一会最后会有奶白色的汤
把白菜倒入,煮至八分熟
松花蛋咸鸭蛋切块入锅,不要切太小
加入香菇木耳枸杞虾仁糖等剩下的所有配料,我用的是南极磷虾,大家可以用普通虾仁哈
煮熟后加入香菜碎关火,出锅
1.由于咸鸭蛋是咸的可以不搁盐,重口味的可以适量添加
2.三种蛋是重点,缺少味道会不好,虾仁增鲜,也比较重要
3.其余的东西可以根据大家的口味增减
这道菜汤浓味美,直接吃配饭吃都很棒