老徐家私房菜谱--香菇肉丁拌面酱

老徐家私房菜谱--香菇肉丁拌面酱的做法
6人浏览0人收藏
收藏

老徐家私房菜谱--香菇肉丁拌面酱的做法说明

少油口味不打折的炸酱升级版!
小徐刚学会的传家宝😌😌
早餐必备,懒癌必备。
炒一锅吃一周,而且每次吃到最后,都有种依依不舍要立刻冲去买黄豆酱再做的念头

老徐家私房菜谱--香菇肉丁拌面酱的食材和调料

香菇7朵
猪肉300g
毛豆250g
海天黄豆一瓶
甜面酱2大勺

老徐家私房菜谱--香菇肉丁拌面酱的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切丁,好的我知道难为你们了,那就买切好的猪肉条,然后你随意发挥把它们切成丁,反正大小都是你吃 干香菇泡发,切丁 毛豆,我们买的速冻款,微波解冻。建议不要买生毛豆自己煮自己拔,为什么,因为煮完拔完皮你就累的不想做了

  2. 第2步.老徐家私房菜谱--香菇肉丁拌面酱的做法步骤 第2步

    锅下油,油热,先加毛豆,多炒会儿

  3. 第3步.老徐家私房菜谱--香菇肉丁拌面酱的做法步骤 第3步

    加肉丁,炒白 然后放香菇

  4. 第4步.老徐家私房菜谱--香菇肉丁拌面酱的做法步骤 第4步

    为了防止你加酱后炒糊,加一点点水 然后再加黄豆酱甜面酱 当然你要是勤翻动保证不糊锅,那就省略加水。 加好酱后,翻炒,炒到酱浓稠混合均匀,出锅!

  5. 第5步.老徐家私房菜谱--香菇肉丁拌面酱的做法步骤 第5步

    好香啊,尝一口,咸吧! 别急啊,至少配碗面啊。 其实这酱的绝配是早上的小米粥啊!快去煮一锅,明早你会谢谢我的。 (大米粥,紫米粥都随意,只要是没味道的粥就搭)

小贴士

毛豆可换成蚕豆,猪肉可换成鸡肉。
还可以加想加的各种丁,黄瓜胡萝卜,随意,都随意。我们的酱最包容

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页