拌老黄瓜

拌老黄瓜的做法
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拌老黄瓜的做法说明

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E6.150623

拌老黄瓜的食材和调料

黄瓜
辣椒
芝麻
香油
辣椒

拌老黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.拌老黄瓜的做法步骤 第1步

    老黄瓜去皮,去籽。切薄片,放少许盐腌制。

  2. 第2步.拌老黄瓜的做法步骤 第2步

    香葱切圈,放入辣椒粉,蒜泥,芝麻,糖,辣椒酱。

  3. 第3步.拌老黄瓜的做法步骤 第3步

    出水后,用水清洗干净并沥干水分,放入调料中。

  4. 第4步.拌老黄瓜的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,最后加入香油即可。

小贴士

拌老黄瓜配大酱汤效果更佳

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