超好吃的芋头丝糕

超好吃的芋头丝糕的做法
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超好吃的芋头丝糕的食材和调料

腊肉300g
芋头3斤
粘米粉一包一斤
约两勺

超好吃的芋头丝糕的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的芋头丝糕的做法步骤 第1步

    腊肉切约1厘米薄片

  2. 第2步.超好吃的芋头丝糕的做法步骤 第2步

    芋头刨丝

  3. 第3步.超好吃的芋头丝糕的做法步骤 第3步

    粘米粉,慢慢加水,调匀。如图

  4. 第4步.超好吃的芋头丝糕的做法步骤 第4步

    腊肉炒到出油,加芋头丝继续炒,炒到芋头丝变小,变软,放盐。加调好的粘米粉,炒伴均匀。

  5. 第5步.超好吃的芋头丝糕的做法步骤 第5步

    用铲仔把表面弄平,下锅隔水蒸半个小时。大功告成。吃不完放冰箱,想吃的时候再拿出来,切片煎一下,太好吃了。

小贴士

粘米粉糊调时候慢慢来,调到刚刚好。

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