酸辣萝卜

酸辣萝卜的做法
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酸辣萝卜的做法说明

虽然看起来一般,但真的很好吃,这是我妈妈的酸辣萝卜腌制过程,我觉得要上传一起分享~

酸辣萝卜的食材和调料

适量
萝卜
白醋适量
辣椒
酱油适量

酸辣萝卜的做法步骤

  1. 第1步.酸辣萝卜的做法步骤 第1步

    洗干净,切好萝卜

  2. 第2步.酸辣萝卜的做法步骤 第2步

    剥蒜

  3. 第3步.酸辣萝卜的做法步骤 第3步

    切干的辣椒

  4. 第4步.酸辣萝卜的做法步骤 第4步

    把蒜,辣椒放在一起

  5. 第5步.酸辣萝卜的做法步骤 第5步

    放入盐,糖 这个可以生吃试下有没有味道,感觉我妈妈放了好多。

  6. 第6步.酸辣萝卜的做法步骤 第6步

    将白醋和酱油倒入腌制的瓶中 我们家腌制比较多,所以各用了一瓶

  7. 第7步.酸辣萝卜的做法步骤 第7步

    再将萝卜放入瓶中

  8. 第8步.酸辣萝卜的做法步骤 第8步

    最后盖上盖子!

小贴士

萝卜小一点比较好,这样比较多皮,腌制后比较脆!

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