玛格丽特

玛格丽特的做法
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玛格丽特的食材和调料

黄油80
1g
30克
低筋面粉100克
玉米淀粉55克
熟蛋黄2个
奶粉45克
玉米油20g

玛格丽特的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化至手可以戳透,加入糖分和盐,打发成微白色

  2. 第2步.

    蛋黄用筛子过筛,搅拌均匀

  3. 第3步.

    筛入粉类,加入玉米油,捏成面团

  4. 第4步.

    团成小球,用大拇指按下,烤箱150度,中层10分钟,饼干边缘变色即可

小贴士

筛蛋黄是个苦逼的过程啊,第一次做奶粉加的有点多了,感觉有些粘牙,给宝宝吃糖粉还可以减一点,味道棒棒的,入口即化

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