牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的做法说明

做法很简单,味道不简单

牛轧糖的食材和调料

花生碎150克
棉花150克
全脂奶粉100克
黄油40克

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    將花生烤熟,我是用微波炉烤的,要注意不要烤糊了,放进自封袋里敲碎。市面上有卖现成的花生碎,我觉得没有现烤的香,所以尽量自己烤吧

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    开小火不粘锅里放入黄油,黄油融化倒入棉花糖,搅拌不要糊底,棉花糖融化倒入奶粉,奶粉和棉花糖融为一体后关火,倒入花生碎拌匀,倒出整理成型,放凉切成块即可

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    我的样子不太好看,味道不吃不知道

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    包装好了

小贴士

需要注意三点
1、花生现烤先做
2、要用小火
3、倒出时候要到在油纸上,或者容器要提前抹油

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