黄油曲奇and抹茶曲奇

黄油曲奇and抹茶曲奇的做法
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黄油曲奇and抹茶曲奇的食材和调料

低筋面粉130g
蛋黄1个
细砂糖50g
黄油120g
1g
香草1g
抹茶粉10g(如抹茶口味)

黄油曲奇and抹茶曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    软化黄油

  2. 第2步.

    放入盐 用打蛋器最低档打发 稍微打发 颜色变浅一点就行了

  3. 第3步.

    细砂糖分两次倒入黄油 混匀 也是最低档 混到看不到白砂糖就可以 不用打发

  4. 第4步.

    把蛋黄和一克盐放进去 确保混匀

  5. 第5步.

    低筋面粉过筛 分两次拌进去 一定要翻拌 不能用打蛋器 容易起筋

  6. 第6步.黄油曲奇and抹茶曲奇的做法步骤 第6步

    加入裱花袋中

  7. 第7步.黄油曲奇and抹茶曲奇的做法步骤 第7步

    同上

  8. 第8步.

    挤花之前 烤箱150度预热

  9. 第9步.黄油曲奇and抹茶曲奇的做法步骤 第9步

    挤花

  10. 第10步.黄油曲奇and抹茶曲奇的做法步骤 第10步

    同上

  11. 第11步.

    150度 烘烤半小时

  12. 第12步.黄油曲奇and抹茶曲奇的做法步骤 第12步

    出炉

  13. 第13步.黄油曲奇and抹茶曲奇的做法步骤 第13步

    装罐子

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