
去泰国游玩的时候,吃到了一种香辣带酸口的海鲜汤,叫冬阴功,自此,记住了那种味道。那种香茅和柚子叶煮出来的香气,让人很难忘记,一种可以让味蕾随时跳舞的感觉。
回家后,一直馋那种味道,于是托泰国的朋友帮我寄来了原材料,于是,开始折腾着,寻找那种味道。
不负吃货的良苦用心,慢慢的,居然调试出了那种味道。😇😇😇

准备料包,柚子叶,香茅叶,姜下锅水。10分钟后下番茄和平菇。

空隙,可以整理入锅煮的食材,必备,虾,番茄,平菇,其余可以根据个人的爱好来放。

加入调味粉包,煮5分钟,然后,加入自己喜欢的食材,煮熟,加入椰粉和自制的辣椒膏(甜辣口),就可以出锅啦!

入盘后,加入香菜。