羊排花胶汤

羊排花胶汤的做法
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羊排花胶汤的做法说明

《本草纲目》说,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症
我是生了孩子后身体虚弱了很多,现在要慢慢调理,而且现在冬天很适合吃羊肉,所以补气血的同时又补充多点胶原蛋白,试了一下这个新菜式。

羊排花胶汤的食材和调料

羊排250克
花胶10克
5颗
3片
蜜枣2个
蚝干6只
适量

羊排花胶汤的做法步骤

  1. 第1步.羊排花胶汤的做法步骤 第1步

    提前一晚泡发花胶,我这种比较薄

  2. 第2步.

    第二天起床起晚了,就没来得及拍照。羊排洗干净煲水滚一次,滚完再用锅炒一炒去臊味,再放汤煲里开始煲,定时2小时

  3. 第3步.羊排花胶汤的做法步骤 第3步

    放适量盐开吃

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