葱油饼

葱油饼的做法
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葱油饼的做法说明

葱油饼南北有差异,北方烙饼比较大,整整一大张,然后切成小块,以下是制作方法

葱油饼的食材和调料

面粉200g
凉白开30g
50g

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼的做法步骤 第1步

    和面,面要软一点,好了醒面45分钟

  2. 第2步.葱油饼的做法步骤 第2步

    和面时候里面加一个鸡蛋

  3. 第3步.葱油饼的做法步骤 第3步

    油加热然后倒在切好的葱花里,这样容易出香味

  4. 第4步.葱油饼的做法步骤 第4步

    均匀涂抹在饼上,此时加入盐

  5. 第5步.葱油饼的做法步骤 第5步

    切成小断,然后用擀面杖擀成饼

  6. 第6步.葱油饼的做法步骤 第6步

    尽量圆一些

  7. 第7步.葱油饼的做法步骤 第7步

    热锅,一点油

  8. 第8步.葱油饼的做法步骤 第8步

    OK

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