木糠杯

木糠杯的做法
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木糠杯的做法说明

突然特别想吃奶油了。。本来想做水果奶油杯,但是家里水果又用完了。。于是做了这个木糠杯。减肥大计啊。。哭。。。虽然很好吃。。我吃甜还是比较重的,大家可以根据自己的口味再调整糖的用量

木糠杯的食材和调料

淡奶油100ml
奥利奥碎300g
糖霜50g

木糠杯的做法步骤

  1. 第1步.木糠杯的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.

    先用橄面杖把奥利奥碎压碎,买的奥利奥碎还是小块小块的,擀的稍微再碎点,然后在容器底铺上厚厚一层

  3. 第3步.

    把糖霜倒进奶油里,打蛋机低速打发大约半分钟出现大泡变得稍微浓稠后,转中高速打发至出现纹路

  4. 第4步.

    倒入抹茶粉,低速打发至干性,即机器停下后拿起,在搅拌头的奶油是短短的小硬三角,或者可以轻轻歪下容器,奶油是固态的没有流动。

  5. 第5步.

    把奶油用勺子挖到裱花带里,想要花纹的可以塞个裱花头。在木糠杯里挤厚厚一层,再撒一层奥利奥,再铺一层奶油,再撒一层奥利奥。。。。。。

  6. 第6步.木糠杯的做法步骤 第6步

    完成

小贴士

1 如果没控制好打发打过了,豆腐渣了,可以再倒入10g纯奶10g奶油,混合搅匀之后,就变成打发失败前的样子了!!超好用!!
2 具体的量可以随个人口味加减~

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