面筋肉圆

面筋肉圆的做法步骤

1. 第1步.

   香菇 虾仁 和猪肉切成碎丁，加生抽，一点点盐和香油，搅拌均匀，腌制15分钟😊（根据个人口味也可以加一点点白胡椒粉）

2. 第2步.

   油面筋用手指开一个小洞，填进腌制好的肉馅，填满填实😊

3. 第3步.

   锅内放油，七分热时放生抽爆香，然后加开水煮沸😊 水沸后加少量老抽和糖，搅拌均匀😊

4. 第4步.

   依次下面筋肉圆，大火煮沸，盖上锅盖转小火焖，待面筋变软后转大火收汁😊 然后就可以装盘啦～